La Macération 2023 - Vin de France blanc - En primeur (-> 92/100 sur le 2020 et 2022)

Cuvée "en primeur", livrée au cours du 1er trimestre 2025.

Commentaire sur le millésime 2022 :
92/100  dans la Revue du Vin de France d'avril 2024 

'La robe légèrement grisée n'annonce pas forcément l'explosivité aromatique de cette cuvée macérée dominée par le sauvignon. Fleur de sureau, feuille et fruit de limettier, zeste de mandarine... le cépage demeure reconnaissable, mais comme transfiguré. Une expression aromatique fièrement "macérée" : peau de mandarine, sauge, romarin, terre humide... De la définition du panache dans la matière de ce sémillon qui évoque en effet certains vins oranges italiens. En finale, l'alcool prend peut-être un peu le pas sur l'allant du vin, qui demeure un exercice de style très réussi. Plus clair, un peu chiche, le 2021 n'a pas le même relief.'

Commentaires sur le millésime 2020 :
92/100 dans le Guide des meilleurs vins de France 2023 de la RVF

Coup de coeur de la RVF, mai 2023

Guide 2024 des Vins Bio, Pierre Guigui :
'Voilà exactement ce que j'aime : des vins de macération "mais point trop" comme indiqué sur l'étiquette. On aime ce nez, un rien volatile, qui parle des zestes d'agrumes, de sauge et de curry (encore une fois). Délicatement tramée, la bouche est tout aussi déroutante avec cet amer de zestes et ces notes vibrantes.'

Coup de cœur du Guide des Vins en France (100% Biodynamie) 2024
'Waouh ! Quel vin, quel jus, quelle énergie ! Beaucoup d'agrumes, en tout genre. En bouche, de la matière, du peps, c'est salivant ! Quel vin blanc de macération ! Un grand coup de coeur de Franck Thomas.'