Cuvée "en primeur", livrée au cours du 1er trimestre 2025.

L'année 2023 a commencé avec une saison hivernale assez classique, et le millésime a débuté par des gelées précoces, les 4 et 5 avril. Les dégâts se sont finalement avérés finalement faibles. Les journées tropicales et les pluies incessantes qui ont ensuite invité le mildiou et le black-rot à se propager. Le mildiou a engendré une perte de rendement sur le Sémillon et le Sauvignon, mais dans de moindres proportions que pour les rouges.

Entonnage dans des barriques de 500L (un tiers de barrique neuve), avec chauffe très douce, et dans une amphore de 10hl.
Dans l’assemblage cette année, 67% de Sémillon et 33% de Sauvignon : terroirs sablonneux de Peyron pour les sauvignons blanc, terroir de Graves de Bouché et Cazebonne pour le Sémillon.
Mise en bouteille prévue en septembre 2024.

Millésime 2022 :
92/100 dans la Revue du Vin de France d'avril 2024

'Ampleur, richesse et complexité d'un vin mettant en valeur une remarquable qualité de fruit. Les arômes, musqués et floraux, avec une petit pointe lactique, évoquent certains sauvignons de la Loire "qui font leur malo" (ceux d'Alexandre Bain par exemple). Le profil du vin blanc de Graves, que ce vin ne renie pas, en sort complexifié et comme illustré, adouci. Dans le même millésime, les deux cuvées parcellaires, Argile Ocre (91/100) et Feldspath (90/100), font également évoluer vers le haut de l'appellation, ouvrant les portes sans violenter les archétypes.'

Millésime 2021 :
91/100 dans le Guide des meilleurs vins de France

Millésime 2020 :
92/100 dans le Guide des meilleurs Vins de France 2023 de la RVF

‘Matière dorée, vivante, charnue, pleine de vie et de pulpe. Registre aromatique, où un fruit généreux épouse une veine oxydative de miel et d’amande grillée. Très différent de ses pairs, ce n’est certes pas un blanc selon les canons de l’école Dubourdieu ! Mais outre qu’il a le grand mérite, de souligner la diversité stylistique possible dans ces terres de Graves, il procurera aux amateurs de vins libres, un plaisir bien réel.'

Millésime 2019 :
15/20 dans la RVF en juillet-août 2020

Les Caisses Panachées