Argile ocre 2022, Graves blanc

TVA incluse, hors frais de port

Délai de livraison 3 - 8 Jours ouvrés

Blancs complantés élevés en amphore 2022

Vin Bio certifié par FR-BIO-16 et DEMETER

La parcelle de Bouché est coplantée de sémillon (environ 60%), sauvignon (25%) et sauvignon gris (15%). 
Vendangé le 26 août 2022.
C’est certainement notre meilleur terroir pour les blancs qui excellent sur ces vignes de 50 ans.

Vendange manuelle égrappée, et fermentation en barriques et amphores.

Léger sulfitage avant mise en bouteille.

Notre blanc classique le plus complexe. Issu de notre plus beau terroir.

 
Commentaires sur cette cuvée :
- 91/100 dans la RVF de juin 2021 : 

‘Un style qui se démarque ! Un nez piquant, libre, suggérant l’herbe tendre, la rosée. Une bouche savoureuse, avec une pointe de douceur, agile et très gourmande, dont l’impertinence guillerette passe comme un souffle de fraîcheur.’

- 91/100, Decanter,  Georgie Hindle, janvier 2022

- Notes de Dominique Hutin, On va déguster, France Inter, 12 février 2022

Sensible à la question du patrimoine végétal (voir son livre Bordeaux, une histoire de cépages), Jean-Baptiste Duquesne a choisi de complanter sa parcelle (les classiques des Graves épaulés par le Sauvignon gris). Savamment épicé, ce vin de cristal, fermenté et élevé en amphore, avec addition d'une barrique pour l'élevage, élevage sans soufre pendant 12 mois) est longiligne, délicat, aérien.