Duo de Darche-Cazebonne 2019, Cabernet et merlot en amphore
TTC, hors frais de port
Délai de livraison 3 - 8 Jours ouvrés
6722 bouteilles produites
Château Cazebonne
Duo de Darche-Cazebonne
Cabernet-sauvignon et merlot en amphore 2019
Cette cuvée a fait l’objet de vendanges manuelles avec des merlots issus de nos parcelles de Darche et Cazebonne.
L’ensemble a été élevé en amphores de terre cuite et de grès pendant 11 mois, chaque cépage ayant fait l’objet d’un élevage indépendant et l’assemblage final a été effectué le 30 septembre 2020.
Dans l’assemblage final, 53% de merlot et 47% de cabernet-sauvignon.
Pas de soufre ajouté sur la vendange, très faible dose de soufre volcanique avant mise en bouteille.
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